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加拿大pc官方網站與數字化運營專業
來源:加拿大pc 加拿大pc   瀏覽: 次   更新時間: 2021年07月13日
 

      
      ① 專業解讀(540106)

2021年學校為全面對接酒店行業數字化轉型的需求,緊扣國家經濟社會發展所涌現出來的新模式,正式將“加拿大pc官方網站專業”更名為“加拿大pc官方網站和數字化運營專業”。專業建設緊扣產業發展需求,主動將數字化運營技能融合到專業建設中;秉承現代學徒制教學理念,積極開展國際化教學,著重培育海內外優質實訓、實習基地,以金鑰匙服務為教學理念,探索加拿大pc官方網站與數字化運營專業國際化辦學,專業設置高星級酒店、精品民宿兩個方向,培養具有國際化視野的高端管理與數字化運營人才。

② 專業榮譽

國際“金鑰匙”聯盟成員單位

湖州職業技術學院名專業之一

獲浙江省高職高專中餐主題宴會設計大獎多項

獲浙江省高職高專中華茶藝大賽大獎多項

 

③ 師資團隊

現有專兼教師23人,其中省級專業帶頭人1名、副教授以上5名、博士1名、海外留學教師3名、省級及市級酒店、民宿評定專家6人;聘請境內外知名酒店學院教授和高端酒店職業經理人近10人。

④ 主干課程

數字化飯店管理實務、飯店英語、數字化餐飲服務與管理、數字化前廳服務與管理、數字化民宿經營與管理、新媒體營銷、茶文化與茶藝、飯店安全管理、酒店電子商務等。

⑤ 教學條件

專業具有對應酒店崗位的各種仿真實訓室,包括酒店數字化智慧實訓室、前廳實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、酒吧實訓室、茶藝實訓室等;擁有多家境外教學實踐基地。

專業與澳門皇都酒店、太湖龍之夢樂園、湖州喜來登溫泉度假酒店、湖州開元名都大酒店等多家海內外高端酒店合作,建立了十五家高端實習實訓基地。

 

⑥ 職業定位

面向國內外高星級酒店等相關企業,培養懂標準化服務、能數字化運營、善于智慧化管理、可以集團化操作的復合型技術技能人才,可在國內外高星級酒店相關企業,從事前廳、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務、管理與運營等;面向國內精品民宿、高端度假村等相關企業,培養會定制化服務、懂運營、善管理的高素質民宿全能型人才,可在國內精品民宿、度假村等相關企業,從事店長、媒體推廣、營銷、管家等崗位的服務、管理與運營等;鼓勵學生在鄉村旅游方面進行自主創業、創新,進行專升本學歷提升。

⑦ 就業服務

本專業與澳門皇都大酒店、太湖龍之夢、湖州喜來登大酒店合作建立現代學徒制校際訂單班,與上海艾迪遜酒店、湖州開元名都大酒店等開展校企合作的實習實訓,提供“準就業”途徑。發揮校園招聘主渠道作用,構建綜合性、地區性、行業性、專場招聘會等多元化的就業市場,為學生提供全方位就業咨詢及指導服務。每年有60多家文旅企業來校招聘,提供2000余崗位,畢業供不應求。與杭州西培學校建有固定的專升本培訓班,專升本錄取率達20%以上。

 

 
 
 
 
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